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In vetrina

Noodles

Sono arrivati i Noodles 200 

Sono arrivati i Noodles in bottega!


I noodles sono un classico della cucina orientale in particolare fritti o preparati in zuppe.

 

Cosa sono i Noodles? La differenza tra la nostra pasta e i noodles è che la pasta è fatta di farina di grano duro e viene trafilata, mentre i noodles non utilizzano farina di grano duro e vengono tagliati direttamente dalla sfoglia di pasta con poca umidità.

 

Noodle Curcuma 200g  

Noodle alla Moringa (pianta tropicale) 200g

 

Modalità d'uso: immergi i noodle in acqua bollente e lasciali cuocere per 3 minuti. Puoi aggiungere durante la cottura un cucchiaio di olio per evitare che si raggrumino. I noodle sono pronti per essere conditi, oppure fritti o immersi in una zuppa.

 

Prodotti da Javara in Indonesia.Javara è un'organizzazione che conta più di 50.000 produttori. E' di sostegno alle iniziative per la conservazione della biodiversità culturale e gastronomica dell'Indonesia. Fa parte dei network che promuovono il commercio equo, il consumo critico e la cultura del cibo, inclusa Slow Food International. Li trovi nella bottega di Belluno.