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In vetrina

Il Dolce di Ruth

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Grande successo! Nuova sfornata in arrivo! 

Il dolce contiene zucchero di canna integrale biologico Mascobado dalle Filippine, prodotto dall'organizzazione PFTC.

Abbiamo deciso di dedicare questo dolce a Ruth Fe Salditos, la Presidente dell'organizzazione PFTC; donna molto coraggiosa, ospite più volte agli incontri con produttori a Samarcanda.

 

Il Dolce di Ruth è biologico, cotto in forno a legna, prodotto da Deola Dolciaria a Mel (BL) per conto di Samarcanda.

 

La confezione è impreziosita da un coniglietto di legno, dipinto a mano dagli utenti della Cooperativa Cadore SCS, progetto Mosaico di Pieve di Cadore.

 

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo "0"*, burro*, zucchero di canna Mascobado* , uova fresche*, miele*, sale, lievito di birra, aromi naturali, zucchero di canna in granella*.
(*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica

 

Confezione da 500 g € 7.90

Disponibile nelle botteghe Samarcanda. 

 

produttrice mascobado editataweb

Ruth Fe Salditos in visita alla bottega di Belluno. 

Ruth ha una causa in corso contro il governo delle Filippine che l'accusa di ribellione.

 

Leggi l'articolo "Filippine, dove il commercio equo resiste alla repressione del governo" Articolo di Altreconomia (Novembre 2017)

 

Guarda il video di Ruth Salditos